| 大豆异黄酮与皮肤美容 |
| 健康医生网 日期：07-12-07 21:31:17 作者： 来源： |
明质酸合成的作用，使皮肤细腻、洁白，富有弹性和光泽。女性在30岁以后，雌激素分泌器官卵巢的功能开始衰退，皮肤会出现皱纹，弹性下降等衰老表现，特别是进入更年期后皮肤衰老加快，皱纹迅速蔓延开来，皮肤也很快失去弹性，不再光滑，这在很大程度上与更年期后体内雌激素水平显著降低有关。一些研究表明，对绝经后的妇女使用雌激素替代疗法要比那些没有接受雌激素治疗的妇女产生的皱纹要少，且皮肤有更好的纹理和弹性。皮肤局部使用雌激素同样对改善绝经后妇女的皮肤衰老有作用。有研究报道用0.01％的雌二醇或0.3％的雌三醇对59名绝经妇女进行局部雌激素治疗，6个月以后发现皮肤明显变得有弹性且紧凑，在雌二醇和雌三醇治疗组中，皱纹深度和毛孔大小明显得到改善，皮肤的湿度和胶原的合成也明显增加[9]。然而，雌激素作为化妆品成分使用是受到严格限制的，这主要是由于雌激素可能引起乳腺癌和子宫内膜癌的风险增加，尽管皮肤局部使用雌激素的危险可能远小于口服途径。
大豆异黄酮的分子结构与人体内源性雌激素雌二醇极为相似，因此具有雌激素活性。大豆异黄酮对皮肤组织具有雌二醇同样的作用。国外研究发现，绝经前妇女双侧卵巢切除，体内雌激素水平大幅度下降时，表皮明显变薄；此时如服用大豆异黄酮，仅45天就可使表皮恢复到术前的厚度。绝经后的妇女，服用大豆异黄酮6个月，可明显减慢弹力纤维和胶原退化的过程，大豆异黄酮对皮肤衰老的保护作用与其雌激素效应密切相关[10]。因此，用大豆异黄酮代替雌二醇用于抗皮肤衰老化妆品是完全可行的，并且从理论上讲皮肤局部使用大豆异黄酮对延缓皮肤衰老可能比口服途径具有更好的效果。
4 大豆异黄酮对皮肤脂肪代谢的调节作用与皮肤美容
“浮肉”﹙Cellulite﹚是女性常见的局部肥胖现象，也称“橘皮组织”、“蜂窝组织”或“海绵组织”，多因皮下脂肪细胞变大或变多后推挤到真皮层的结缔组织（胶原纤维蛋白），使细胞间隙变小，挤压毛细血管，导致水分及代谢产物滞留在脂肪层，同时结缔组织会包裹住脂肪形成小结节，且外表会出现凹凸不平的外观皮肤表面，于是出现像风干的橘子皮一样皱缩的、凹凸不平的外观。大豆异黄酮对皮肤脂肪代谢有调节作用，对减少“浮肉”有明显效果，其作用机理主要包括以下两个方面：①大豆异黄酮对皮肤有增厚和增固作用，使皮肤能更好地抵抗皮下脂肪细胞增大或增多膨胀形成“浮肉”；②大豆异黄酮可减少脂肪前体细胞发育，还可通过抑制磷酸二酯酶活性，增加细胞内环磷酸腺苷（cAMP）的含量，进而刺激脂肪分解酶的活性，使脂肪分解增加，皮下脂肪组织减少。瑞士科学家对20名有不同程度大腿“浮肉”的女性使用大豆异黄酮处理6周后，大腿粗径平均减少3.8cm，表明大豆异黄酮对“浮肉”有去除作用[11]。
综上所述，大豆异黄酮可通过抗氧化、抑制酪氨酸蛋白激酶活性和雌激素样作用等多条途径发挥抗皮肤衰老的作用，还能调节皮肤脂肪代谢，减少脂肪堆积，达到塑身美肤的目的。大豆异黄酮是一种天然植物化合物成分，对人体无毒副作用，对皮肤也没有刺激性，因此它在皮肤美容中具有极广泛的应用价值。
[参考文献]
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[2]刘晓瑞.皮肤衰老的探讨[J].中国老年学杂志，2004，24(1)：82-83.
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