| 均有一定的杀菌、抑菌作用。
(五)酚、醛、酮、酯、醚类化合物
蜂胶中含有丁香酚、香美兰醛、异香兰醛、苯甲醛、环柠檬醛、4,5二甲基4苯2环已烯酮、对香豆香脂、咖啡酸脂、环乙醇苯甲酸脂、环乙H醇采甲酸脂、松柏醇苯甲酸脂、对香豆醇苯甲酸脂、苯甲酸阿魏酸脂、苯乙烯醚、对甲氧基苯乙烯酸等。
(六)多糖类
蜂胶中多糖类占总量的2~3%。
(七)蛋白质
蜂胶中分离出蛋白质成份有酶类和氨基酸。
1.酶类
做为活性蛋白组分的酶,蜂胶中占有多种,有淀粉酶、脂肪酶、组织蛋白酶和胰蛋白酶等。淀粉酶含有(淀粉酶特异活性为22.26~46.37国际单位/毫克蛋白组份,总活性为846.86~1043国际单位/克蜂胶)和一淀粉酶(特异活性为0.42-0.77毫克麦芽精/毫克蛋白质组份,总活性为 5. 55— 10. 32毫克麦芽精/克蜂胶)。蛋白酶含有组织蛋白酶和胰蛋白酶。这许多种酶在预防和治疗疾病方面有突出功效,如血栓症、血瘀症、癌症(患癌者高龄多,因其体内含酶量下降,治疗根本办法是提高抗癌能力,蜂胶中含有多种酶,并且酶还可以消灭癌细胞)等。若蜂胶与维生素C一道使用,可提高其疗效。
2.氨基酸
蜂胶中含有多种氨基酸。有精氨酸(合成核酸的前体),对组织有刺激再生作用,占游离氨基酸总量的34.3%和脯氨酸(19.5%),其他14种氨基酸含量分别为1.0-57%。
3.维生素
蜂胶中含有多种维生素,其维生素A、维生素PP(尼古丁酸)、维生素C、维生素A原和维生素D含量比较丰富。
4.微量元素
经分析研究得知,生物体生存所必须的38种化学元素当中,蜂胶中含有34种之多。其中常量元素有氧、氢、碳、氮、钙、磷。生命必需元素共8种,蜂胶中含有6种:锰、铝、铜、钙、锌、氟。还有其他微量元素:铁、钾、钠、硫、氯、镁、铝、铬、锡、锡、硅、钛、锑、锗、钡、砷、镍、硒、钒、锦、银、铅等。
(八)其它
蜂胶中含有一定量(5~10%)的花粉。 |