·银杏的食用价值 08年03月09日

食用银杏，养生延年。银杏在宋代被列为皇家贡品。日本人有每日食用银杏的习惯。西方人圣诞节必备银杏。就食用方式来看，银杏主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕点、蜜饯、罐头、饮料和酒类。

·吃肉不吃蒜营养减一半 08年03月09日

吃肉又吃蒜，能促进血液循环，提高维生素B1在胃肠道的吸收率和体内的利用率，对尽快消除身体各部器官的疲劳，增强体质，预防大肠癌等都有十分重要的意义。所以，吃肉又吃蒜能达到事半功倍的营养效果。

·人参的临床应用方法 08年03月09日

大凡老年人服用人参制剂，有的能改善体力和智力，有的能改善睡眠，有的能减轻精神抑郁症，有的对皮肤老化(如老年性色素沉着及脱发等)亦有一定治疗作用。

·人参皂苷抗癌功效 08年03月09日

樊台平认为，对中药来源的有活性的抗血管和抗多药耐药化合物进行构效关系研究，有助于合成新的具有优良的药代和药动学性质的衍生物，从而可有效地将其用于癌症治疗。

·人参的作用 08年03月09日

人参是长白山的特产，是一种名贵的中药材和高级滋补品。凡五脏脏气不足及津液耗伤之症可适用，实为补益元气，延年益寿之珍品。因此，早在古代就被列为贡品。

·野山参--孝敬父母佳品 08年03月09日

野山参又称野生人参、山参，出产于我国东北长白山区，主要产地有 吉林、哈尔滨、佳木斯等地。于每年的7月下旬至9月间采挖，挖出后洗刷 洁净，先用硫磺熏制，再在阳光下曝晒，如此反复4～5次，最后以炭火缓缓烘干。

·不必崇拜"高丽参" 08年03月09日

一些人认为，人参的发源地不在中国，中国的人参不是"正宗"。对此，中国植物学会人参分会名誉理事长李向高教授认为，这实际上是对人们进行误导。

·缓解疼痛的食物 08年03月09日

提起疼痛，大家马上就会想到找药吃，其实有些食物完全可以减轻疼痛，还没有副作用。关节痛：建议多吃橙子、猕猴桃等含维生素C较多的食物，因为维生素C可减少关节磨损，在骨胶原的合成中起到重要作用。

·美国《时代》营养食物排行榜 08年03月09日

美国《时代》杂志建议的10大营养食品依次按顺序排列如下：

·螺旋藻对人类身体健康有益 08年03月09日

螺旋藻又称蓝藻，是一种螺旋型的藻类植物，又是一种有极高营养价值、良好保健效果的功能性食品。如今，螺旋藻已成为当今一年四季最时尚的高级营养补品之一。